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ビュル[2020]フィリップ・パカレ【フランス ブルゴーニュ。ビュル / フィリップ・パカレ | エノテカ - ワイン通販。ビュル [2022] フィリップ・パカレ Philippe Pacalet Bulles。お米　精米【岩手県産無洗米ひとめぼれ20kg】5kg×4 もちもち柔らか♪。バックヴィンテージなので基本もう市販では購入できませんが、在庫整理の為お譲り致します。PHILIPPE PACALET / Bulles par Philippe Pacalet 2019原産国/地方：フランス/ブルゴーニュタイプ：ロゼ・発泡品種：ピノ・ノワールサイズ：750ml理想的なスパークリングワインにするために毎年品種を変更しているパカレ。今年はなんとピノノワールです。「とてもフレッシュでフルーティーなロゼ色のスパークリングが出来た」という自信作。コートドール以外のワインも造り初め、遊び心が表出され、より表現の幅が広がるパカレの、音楽の様な、絵画の様な、美しいその調べを、ぜひお楽しみ頂ければと思います。このスパークリング ワインは、ニュイ・サン・ジョルジュの南西向きの粘土石灰質土壌であるポンクール・ル・ボワとラドワから収穫された平均樹齢40年のピノ ノワールから造られます。収穫した葡萄を全房でプレス。軽くデブルヴァージュさせた後に野生酵母のみで発酵。発酵の途中で古樽に移し替え、SO2は添加せず4ヶ月間発酵させ、その間アルコール発酵及びマロラクティック発酵を行います。そのまま澱に触れさせたまま5ヶ月間熟成し、スーティラージュは行わず、その後2020年2月にセレクション酵母を添加して瓶内2次発酵させ、2021年2月にデゴルジュマンしリリースされました。高品質のエクストラ・ブリュットのスパークリングワインに仕上がったこのワインは、洋梨や白い花のフローラルな香りに、黒葡萄由来のふくよかさ、伸びやかな酸がバランスよく表現されており、素晴らしいバランスと共に複雑な味わいはフレッシュでピュア。泡はエレガントで洗練されており、満足度の高い1本となっています。 (輸入元資料より)#ワイン#シャンパーニュ#スパークリングワイン#泡#フランス#ブルゴーニュ#希少#入手困難。世界で最も賞賛されるワインブランド2024」にて第1位を獲得。〘古酒〙 陳年　紹興酒　ワイン　台湾産　インテリア　コレクション　ビンテージ匿名。Marin同梱価格　ボルドーAO格付けフルボディ金賞受賞など赤10本。GRANDS ÉCHEZEAUX 2020 750ml 空き瓶 コルク無し。日本ワイン シャトー勝沼　生詰め甲州 2017 2018。劇団四季『EVITA』 スパークリングワイン750ml シャンパングラス2脚付。モスカートペタロ　スパークリングワイン　４本セット。【新品・未開封】 菊鹿シャルドネ樽熟成2022。1997年delle Venezie - Paladin。ワイン Chiara Boschis Barolo Cannubi 2017 750ml。2023ボジョレーヌーボ　飲み比べ　３種。1998年 サヴィニー 赤ワイン