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Domaine Perrot-Minot Fixin | Vivino US。2010 Domaine Perrot-Minot Mazoyères-Chambertin Grand Cru。Domaine) Perrot-Minot, Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes。抹茶入水出し煎茶　2バック。種類···スティルワイン種類···赤ワイン産地···ブルゴーニュセラー整理の為、出品させて頂きます。輸入元HPより抜粋添付抽出はソフトに、樽香は抑え気味に、進化するアンリ・ジャイエの系譜。ドメーヌの所有するブドウ畑は押し並べて樹齢が高く、クリマによっては100年を超えるものもある。完熟の状態で収穫されたブドウは選果台の上で厳しく選り分けられ、除梗はヴィンテージにより50〜100%。樽熟成はヴィンテージにより12〜14ヶ月と比較的短く、トロンセ、またはベルトランジュのオークからなり、焼き加減はミディアムである。。。飲み頃迎えていると思います。【新品・未開封】 菊鹿シャルドネ樽熟成2022。1997年delle Venezie - Paladin。ブドウ栽培は化学合成肥料や除草剤を使わないリュット・レゾネ。ワイン Chiara Boschis Barolo Cannubi 2017 750ml。2023ボジョレーヌーボ　飲み比べ　３種。自然に収量は抑制されるが、収量増が見込まれる年には摘房によってひと株あたりの房の数を６〜７に調整している。1998年 サヴィニー 赤ワイン。Renaissance de la Fleuron シャンパン 750ml。14度で10日間の低温マセレーション後、自然発酵が始まり、醸しは優しくルモンタージュを主とし、ピジャージュの頻度は少なめ。イタリア　ガヤ Rossi-Bass Chardonnay 1994。ワインKAZUMI カベルネ・ソーヴィニヨン。 新樽率は村名で20％、1級、特級で30％。イタリア　ガヤ　シトレイ GAJA SITOREY 1994 赤ワイン