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獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。山口「獺祭 未来へ 農家と共に」旨味はなく、高純度の砂糖が。購入前にご連絡ください ひまわり様　家庭用5キロ箱。農家と共に造られた720mlの日本酒。51Mj3pykj7L._AC_UF1000,。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。2023年新政　秋桜（コスモス）。間違いなく新品未開封です。新政　陽乃鳥　新政　ニルガメ2本セット。送料込みの値段なので、お得だと思います。黒龍 二二〇。プレ値ではありません。新政　【シリアル付き】異端教祖株式会社2017。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。新政酒造　陽乃鳥。以下hpより。大特価　最終値下げ　黒龍 二左衛門・石田屋 720ml 冷蔵保存。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。【未開栓】獺祭 磨きその先へ 専用化粧箱付き 旭酒造 720ml。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。新潟酒造株式会社 日本酒 750ml 2本セット。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。久保田　萬寿　1,800ml。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。北の勝　搾りたて　2025年　【２本セット】。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。久保田 純米大吟醸 1800ml 2024年6月製造。突如、思いついたのです。獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml2本セット。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代　万虹　【空瓶】2024年。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政陽乃鳥十周年。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ponpao21　他の方は購入をお控えください。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。飛露喜 純米大吟醸 720ml。ぜひ、楽しんでください。《新品未開栓》新政　紫八咫 22BY-27BY ６本セット　720ml。