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ドン・ペリニヨン・P2 [2003] 750ml / Dom Perignon P2|寺田倉庫。391cc986cf3e1b6e4f206a90aa6c38。ドン・ペリニヨン・P2 [2003] 750ml / Dom Perignon P2|寺田倉庫。令和6年度産秋田県産もち米　精米10Kg。ワインセラーにて保管しておりました。銘柄ドン・ペリニヨン・P2 Dom Perignon P2タイプシャンパーニュヴィンテージ2003品種ピノ・ノワール/ピノ・ネロシャルドネ生産者モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon生産地フランス > シャンパーニュ容量750ml商品説明2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレステージキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ/クロ・デ・ゴワス/ゴッセのセレブリス・ロゼなど…ピノ・ノワールの強いメゾンでした。2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて17のグラン・クリュに及びます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003年の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。メーカー...ドン・ペリニヨン産地...シャンパーニュ。Dom Pérignon P2 Plénitude Vintage 2004 | Delivery & Gifting。Dom Pérignon ロゼ ヴィンテージ 2003。2003　シャトー ムートン ロートシルト。ワイン CERETTO 2009 1500ml。［新品未開封］ベルエポック 2011 750ml 4本セット。未開栓 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー 1995。シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2017 希少品。フランス直輸入　アンティークビンテージ壁掛けワインオープナー　純錫【超貴重】。ペリエ　ジュエ　ベル　エポック2011