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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 趣味。おうちで海外ごはん&お菓子BOOK 世界15か国のとっておきの92。お菓子のレシピ本「BAKING」 洋書（英語）｜Yahoo!フリマ（旧。まーちゃん〚送料無料〛新潟産 コシヒカリ玄米 30kg。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。\r書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。\r（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）\r\r現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。\r\rドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。\rまた、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。\r\r言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。\r\r日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。\r\r分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）\r\rザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。\rカバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。\rネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。\r冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）\r\r言語：オーストリア語\rページ数：310ページ。a79a378e5a97bca6c0d61b9ec27749。日本プロ野球ユニフォーム大図鑑 3巻セット。★ 月刊秘伝 2024年 3月号～12月号 10冊セット ★。【絶版本】 ファイナルカラー・最後の写真集 ・松本若菜 ラスト写真集。ハイキュー!! 漫画セット 1巻 から45巻 全巻。LEE CREATIVE KITCHEN　他　２５冊。誌上・パターン塾 :　 Vol.1 ～ Vol.５。【絶版】ウィップラッシュファクトリー 新家邦紹氏　ブラジル釣行記。2024 東北「道の駅」スタンプラリーガイド。★ 陶芸家 加守田章二の芸術 ★。安倍吉俊 灰羽連盟画集　グリの街、灰羽の庭で。定本 茶の湯 表千家 千宗左 著。JHBS講師レシピ全44種　ファイル付。キャサリン・フルボディ 公式ビジュアル&シナリオコレクション ♀VENUS☆T…